『 雪上花火大会 中止のお知らせ 』
この度、新型コロナウィルス感染拡大防止対策として
雪上花火大会の中止を決定いたしました。
毎年楽しみにして頂いているお客様には、お詫びの言葉が見つかりません。
ご予約を頂いておりますお客様には、追って連絡をさせて頂きます。
なお、雪不足の状況は未だ改善されておりませんが
標高の高い奥添地エリアは、当面のあいだ営業を続ける予定となっております。
『 2/22(土)～1泊 空室あります 』
「今年は雪が少なくて、お客様が少ないなぁ…」
なんてションボリしていたら…。
来ました、来ました♪
小さな足跡のお客様が。
ようこそ！ヴィレッジ ヨシタニへ。
いらっしゃいませ～。
今週末、土曜日の1泊に空室が出ました。
お部屋をお探しの方、ぜひお気軽にお電話ください。
皆さまからのお問い合わせをお待ちしております。
『 空色に染まる夕暮の雪景色 』
暖かな２月。
日中10℃越えの日が、数日続く予報です。
久々に積もった田んぼの上の雪。
山頂から見渡す冬の南魚沼はこうでなくっちゃ。
舞子スノーリゾートでは一部のエリアを除き
ほぼ全面滑走可能です。
短そうな予感のする今年の冬ですが
まだまだウィンタースポーツを楽しめます♪
皆さまお誘いあわせの上、ぜひお出掛けください。
『 雪不足のお知らせ 』
ウィンタースポーツ愛好家の皆様には、多大なるご心配をお掛けしております。
あまりにも雪が降らず、春の風物詩 ’ふきのとう’ まで顔を出す始末…。
なんてこった、と思いつつ、ぱくりっ。やはり、旨し！
さて、マスコミやＳＮＳ等から情報は得られている事と思いますが、
かなり深刻な雪不足となっております。
お越しの際はスキー場のゲレンデ情報を必ずご確認下さい。
下記の通り、現在滑走可能なゲレンデをご紹介致します。
『 積雪状況について 』
気温が下がり、今か今かと積雪を期待しているところですが、
残念ながら未だスキー場オープンに至っておりません。
年末年始にご予約を頂いておりますお客様へお知らせです。
当日を除くご予約の取り消しについては、キャンセル料は頂きません。
天気予報やゲレンデの積雪情報とご相談の上、ご判断頂ければと思います。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
『 変幻自在の冬の空 』
近道を開拓しようと初めての道にチャレンジしましたら
迷子になりまして…。
仕方がない。戻るとするか、と振り返ったら、虹ーーー♪
こんなに美しく弧を描く虹は、見たことがないなぁ。
なんだか良い事がありそうな予感。
みなさまに幸せのお裾分け。
『 雪、降りました 』
里にも雪の便りが届きました～❅❅❅
まだうっすらとしか積もっていませんが、ゲレンデの輪郭が…。
ウィンタースポーツを楽しむお客様はほとんど見掛けないこの季節。
暮れの忙しさと寒さだけが身に沁みます…。
無意識に寒さで身をかがめているのか、肩から背中にかけて
なんとなく強張っているような、いないような。
雪国アルアルでした～。
『 深まる秋 』
山の木の実の不作の年回り。
空腹しのぎに危険を冒してまで人里に下りてくる野生動物たち。
秋も深まり間もなく雪の季節がやって来るというのに
冬眠の準備もできずウロウロ…。
9月から熊の目撃情報が多発し、被害に合われた方も…。
「熊の出没情報が多く寄せられています！外出時はご注意を…」と今日も
アナウンスカーが危険を知らせます。
熊による被害も含め、自然災害による被災が異常なまでに多かった2019年。生態系の記憶を取り戻していく地道な作業を、一人ひとりが出来ることから始めていかなきゃ、そう強く思う年の瀬です。
『 山の初夏グルメ 』
〈 根曲がり竹のチャンプル～♪ 〉
冬はスキーで賑わう苗場山。
雪解けの頃合いを見て竹の子狩りに…。
奥へ奥へと竹藪を命がけで進みます。
孟宗竹と比べると細くて短い根曲がり竹(姫竹とも云います)。
あく抜きは不要で調理はごく簡単です。
南魚沼自慢のやまちく(畜産業)の豚バラ肉と合わせた
ごま油の風味漂うチャンプルは待ちに待ったお楽しみ★
『 春、らららん♪ 』
毎日のように息子が届けてくれる、野の花のブーケ。
小さな背中を丸めて、母の笑顔のためにせっせと摘む姿。
ありがとね。忘れないよ、大きくなってもずーっと。
桜が散る頃から咲く花の種類が増え、色とりどりの春が始まり始まりィ～。
『 季節はずれの雪 』
これは大雪といっても良いでしょう…。
積もりました、30～40cm‼
昨日一日、降ってるなぁ・・と思いながら外を眺めていましたが
一夜明けてビックリ⁉
☜コレですよ、コレ！
舞子スノーリゾートは今週末、最後の営業日となります。
山頂付近は新雪を楽しめるかもー♪
『 道の駅南魚沼〈雪あかり〉』
【ひな雪見飾りin今泉記念館】
一昨日、終わってしまった雛祭り。
男子3人のヨシタニにおいては無縁のお祭りですが
越後製菓のひなあられをご用意して
ささやかな雛祭り気分を楽しみました。
心ばかりの贈り物に、女の子のお客様のほっぺに笑顔の花が❁
健やかに大きくなってくださいね♪
道の駅南魚沼〈雪あかり〉＆塩沢の雁木通りでは4/3(水)まで
『ひな雪見飾り』が鑑賞できます。
その美しさ、圧巻です！
『 山の命 』
十数年来のお客さま。
昨シーズンからマタギの世界へ。
そしてこの週末に二頭の鹿を射止めました。
豚・牛・鶏肉。
普段、何とはなしに口にしているお肉も
昨日までは生きていた命。
パックに小分けして売られているから
生きていたことまで想像が及ばないけど、
こうして目の前で解体される様子を見れば
感謝の気持ちが自然と込み上げます。
それでは、命を『いただきます（合掌）』。
『 舞子スノーリゾート ❆ オープンのお知らせ 』
本日、奥添地＆長峰エリア(一部)がオープンとなりましたー♪ 山頂は60cmの積雪です。
2018-19シーズンの幕開けにふさわしい、気持ちの良い晴天です☼
皆様にとって素晴らしいスノーシーズンとなりますように。
『 舞子スノーリゾート❆オープン延期のお知らせ 』
本日オープンを予定しておりましたが、積雪不足のため延期となりました。
オープン日が決まりましたら、改めてお知らせ致します。
今しばらくお待ちくださいね❆❆❆
今日の明け方から降り出した雪は20cmほど積もりました。
『 降りました♪ ❄ゆき❆ 』
暖かかった数日前から打って変わって冬空へ。
20cmほど雪が積もりました。
今後の積雪状況によりますが、舞子スノーリゾートは今週末(14日(金))にオープンを予定しています。
皆様のお越しをお待ちしております。
『 システムが復旧しました 』
大変長らくご迷惑をお掛けしました。
通常通りにメール✉でのお問合せ・ご予約の受付が可能となりました。
お電話と併せまして、皆様からのご連絡をお待ちしております。
南魚沼の今朝の気温は5℃。
雨が降ったり止んだりの、寒々しい一日となりそうです。
『 お詫び 』
お客様各位
システムエラーにより、只今、ヨシタニからのメール返信ができなくなっております。
メールでのお問い合わせに関しましてはこちらで内容の確認はできますので、折り返し電話にてご対応させていただきます。
ご不便をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
なお、回復には1週間を予定しております。
『 芸術の秋通信 』
《 村山大介陶芸研究所 》
お隣り、十日町に在住の陶芸作家さん。
出会いからかれこれ10年くらいのお付き合いになるかなぁ…。
初めて村山さんの作品を見た時、子どもの頃に母の実家近く(鹿児島)で遊んだ海を思い出しました。
ターコイズブルーあるいは瑠璃色と、白砂のような優しいホワイト。でも、真っ白な雪とその上に広がる青空にも見える…。
年に一度の【妻有クラフトフェア】(9月開催)で一つずつ買い足しながらコレクションを増やしては、日々の暮らしの中で愛用しています。
作品づくりに真摯な旦那さんと、その手から産み出される作品を愛おしく紹介してくださる奥さん。
夫婦たるもの、こうあらねば…と、学びながらもなかなか活かされていないのが現実ですが。ハハハ…。
『 初冠雪 』
全国的に寒さに見舞われた先週末。
南魚沼の山々にも雪が降りました。
巻機山の登山計画は急遽変更。地元の名山、飯士山に登ってきました。
紅や黄金色の向こうには越後三山の純白の雪と、澄み渡る青空！
秋、全開です♪
『 新米の季節 』
台風や秋雨前線の影響を色濃く受けている今年の秋。
「女心と秋の空」…なかなか続かない好天☼に
ハラハラどきどきしながらの稲刈りツアーでしたが
いよいよ残り1組となりました。
春の田植で手にした苗は大きく育ち、ちびっ子ちゃんたちの背丈ほどに。
待っておりましたよー、と稲たちはコウベを垂れてお出迎え。
金色に輝く田んぼに、笑顔がたくさんこぼれます。
『 まもなく収穫の時 』
大型の台風が過ぎ去ったとたんに迎えた秋。
朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりました。
ゆうべからいよいよ毛布の出番です。
我が家の壁の一部を持ち去った強風（ドロボーっ‼）。
恐る恐る田んぼの様子を見に行ったところ…
大丈夫でした！
多少の倒伏はあるものの、元気に、…というか謙虚に
コウベを垂れて収穫の時をジッと待ってくれていました。
17日から始まる稲刈りツアー。
お天気に恵まれますように。
そして収穫に汗を流すお客様の笑顔が田んぼに溢れますように…。
『 南魚沼は美しい色であふれている。 』
9月。
やっと、やーーっと、涼しさを感じる日が多くなってきた南魚沼。
こんなセリフ、もはや誰も聞きたくもないでしょうが、
暑かったですねぇ～、今年の夏は…。まだまだ油断できない状況ではありますが、自然の恵みから力を頂いて元気に乗り切りたいものです！
『 笹の葉サラサラ 』
塩沢まつり（毎年7/14～16）のちょっと前。
それが、笹の葉の収穫期の目安。
この深い緑が初夏の訪れを知らせてくれます。
天日に干してカラッカラに乾かしたものを
使う前に水で戻してちまきや笹団子づくりに使う、という訳なんです。
なんでしょ、笹の清涼感あふれる香り。好きだなぁ。
『 LOVE♡なす味噌 』
夏野菜が美味しくて、美味しくて…。
こちら、地場産野菜を使ったこの季節ならではの郷土料理です。
茄子と神楽南蛮(ピーマンでもOK！)を素揚げして
お味噌＆砂糖＆みりんで絡めただけのシンプルメニュー。
なにが『LOVE』なのかって、
自慢のコシヒカリと相性が抜群なんです♡
炊き立てゴハンがすすむのなんのって！
『 色とりどりの春、爛漫 』
毎年この季節を迎えると、真っ白な雪の下からどうやってこの鮮やかな色が生まれてくるのだろう、と見惚れるばかり。
芽吹く時に放つ凝縮された香りは、春の訪れのサイン。
わくわくスイッチが自然とONに。
ふきのとうの天ぷらを口にした途端、山は山菜採り名人で賑わい始めます。
春が来たんだなぁ…今年も。
『 田んぼのなかのお菓子屋さん(コレ、店名です♪) 』
本日は、南魚沼美味しいもの便り。
こちら、カプチーノマフィン。
たんぼのど真ん中で商いをしている、手作りスウィーツ屋さん。
雪で覆われるこの時期、塩沢の牧之通り近くにもお店を構えて
ハンドメイド小物と一緒に販売しています。
春から秋、本店に買いに行くと…コシヒカリの穂を撫でる風を
感じながらスウィーツ選び。
自家米の米粉やお野菜を使った、安心お菓子の数々。
たくさんの種類から選ぶ楽しさは、老いも若きも皆同じ。
春先に並ぶ、山菜入りのスウィーツが楽しみです♪
